“说得好说得好,说得太好了!”季虹鼓掌道,“我还以为你大脑都装着中医理论和各种中药呢,你还关心这些问题?”
“一大半是听我爸说的。”王晓瑞自谦,“不过食品安全问题咱们都应该关心,中国这方面的问题确实太突出了。”
黄默山见季虹盛赞王晓瑞,给王晓瑞出难题道:“我见一些专家教授啥的发视频,说不能喝酒,有的又说多喝酒、多吃肉、多和异性交朋友,他们都是专家,该听谁的呢?”
王晓瑞问黄默山喝了几年酒了,黄默山说喝了四五年了。王晓瑞说:“我很少喝酒,缺少实践,只能谈理论。
“《柳叶刀》这个期刊不知道你了解不?它是一本由英国于1823年创办出版的医学期刊,也是当今在国际上被大家公认的四大综合性医学期刊之一,十分具有权威性。
“这本期刊在之前的一篇报道中称:全球因饮酒引发的新发癌症约有74万例,其中约28万例来自中国,把中国的酒友搞得不淡定了,不少人站出来反击。
“《柳叶刀》或许是因为之前的言论过于激进,迫于压力,解释说,40岁之后适当饮酒,可能有益健康。虽然拿年龄做文章,但还是打脸了自己之前的言论。
“他们的新言论表示:适当饮酒可能并不影响健康,但不代表建议饮酒。这句话说的直白一些就是‘是否影响健康,全看个人’。”
黄默山说:“什么柳叶刀柳叶眉,都是大忽悠!他们不成天大呼小叫的,谁知道他们是干嘛的?权威咋了?说啥都是对的?我看不见得。我就看现实,生活中天天喝酒又长寿的,多得是。倒是那位养生专家叫什么峰的,才活51岁就嗝屁了,还养生专家呢!”
季虹说,我了解过,那个人叫林海峰。王晓瑞叫季虹说下去,季虹说,你先说。
王晓瑞说:“没错,那人叫林海峰。他的养生方法可能过于偏激了。比如,他推崇的幼儿食物过于偏向绿色蔬菜和水果。尽管这些食物富含维生素和矿物质,但过度摄入也并不好。科学家们研究发现,某些水果和蔬菜中含有的草酸、草酸盐或氰酸甘氨酸等物质,摄入过多会影响钙的吸收和代谢,导致肾结石或贫血等问题。
“其次,林海峰强调长时间的禁食会对身体造成严重的代谢紊乱和能量不足。养生需要合理的饮食规律,长时间禁食只会对身体产生负面影响。
“运动方面,林海峰主张制定高强度的运动计划。其实,高强度运动容易造成肌肉损伤,引发心脏疾病,并加重关节磨损。竞技运动员到了老年,没一个身体好的,就是明证。
“林海峰还很推崇热水浴。其实,过高温度的热水浴容易导致中暑或脱水。尤其是对于老年人和心血管系统较弱的人来说,过度使用热水浴可能会造成血管扩张、血压波动等问题。
“还有,林海峰重视过度的冥想。冥想这玩意儿导致人们对现实的逃避,它真的能平衡个人内心和外部环境吗?如果心里不能真正静下去,光靠冥想是不行的。
“总之,林海峰的养生方法有些极端,过犹不及。”
季虹接着说:“其实‘过犹不及’这四个字适合任何行为。比方说喝酒,老喝醉的人肯定不会长寿;天天吃人参吃鹿茸,不淌鼻血才怪呢;就说养生,林海峰的养生方法太书本化了,我就有个疑问,他从没感觉到不舒服、不对劲吗?
“任何一种习惯或行为,让身体不舒服,总是能感觉到的吧?比方说喝酒,喝到肚子里辣,那种辣,对咽喉、对食道、对胃肠肯定有刺激是不是?所以呢,常常喝酒的人,得咽喉癌、胃肠病的多,这是不争的事实,对不对?”
“嗯,没错,我明白你的意思。”王晓瑞说,“我刚才问黄默山喝了几年酒就是这个出发点。”看向黄默山,“你喝酒后身体舒服吗?”
黄默山一晃脑袋说:“还行啊,脑袋晕晕的,天下我最大,挺爽。”
“会肚子胀不?有哪个部位不舒服不?”
“没,感觉就是爽。”
王晓瑞笑道:“你现在还年轻,没什么感觉,再过二十年你就有感觉了。到时候哪里有毛病哪里就会不舒服。比如,有了胃病会肚子胀;有了肝病会肝疼;有了前列腺炎会那个地方疼……”
黄默山未置可否地看着王晓瑞,顿了片刻,哦了一声。
王晓瑞继续说:“《柳叶刀》发布言论说:但凡是酒精,喝下去后都会对身体造成不可逆的伤害,所以喝酒没任何好处。
“其实这一说法是有局限性的,因为《柳叶刀》的主要研究对象是产自国外的洋酒。洋酒与中国白酒有着本质的区别,通俗点来讲就是酒精酒和纯粮酒的区别。
“世界六大蒸馏酒中,威士忌、金酒、白兰地、朗姆酒、伏特加都是液态发酵、蒸馏而成,是妥妥的食用酒精。只有中国白酒是固态发酵、固态蒸馏,一整个酿酒过程中,充分保留了粮食的营养元素。
“尤其是白酒在酿成之后还会经过长年的贮藏,来让酒体发生反应,让整体酒质进一步升华。中国的粮食酒对身体的伤害没有洋酒大。
“我的观点是喝酒要适量,这是必须的。有半斤的酒量只喝二两就