他“卖”掉。

因为木薯的事情，整个宁山村都非常相信夏厚德，他说收什么种子，他们就种什么。还有人觉得收玉米的价格比木薯高，十分划算，除了留下几棒尝鲜，连口粮都没留，全卖了。

“玉米比木薯贵，我们留木薯好，把玉米卖掉，吃木薯，木薯也能填饱肚子。实在是想吃，等明年我们多种一点，就能吃上了。”

“我看里正家好像有个叫辣椒的东西，我们要不要讨一些种子，明年也种一些？”

“那东西又不能填饱肚子，种来干啥？”

老婆子瞪他一眼，说道：“你傻啊！不能填饱肚子，也能用来干别的啊，要不然里正家种了一年两年，人家种这个干嘛？你没听到他们家大丫说，那东西是用来做菜的吗？青的时候可以直接炒着吃，红了就晒干了，弄成粉，用来当调料……

味道有点像辛荑，辣辣的。”

“那行，你喜欢就种点。再问里正家要点大豆2号，我看他们家的大豆2号长得好，又大又圆，比我们家的饱满多了。估计是里正培育出来的新品种，就是不知道后面会不会变异，要是不会了，我们就可以自己留种了。”

“先讨一点种着，要是还会变异，就跟里正他们说，让他们再培育几代看看。”

……

随着夏厚德的实验田、实验地种起来，村民们慢慢也知道了什么叫“变异”，什么叫“不变异”。

变异不一定是坏的，有时候会变异出新品种，品质更好。

有时候更糟，这个要多种几次，看看它的后代。如果后代保持性状良好，不再发生变异，那么就是“稳定植株”，可以拿来做良种。

若是后面还要变，不管是变差，还是变好，都还需要继续观察。