等人送走，就跑了隔壁，看白佩佩在不在家，好跟白佩佩报喜。

“我跟你说，这回真的是大生意！卢大厨他们尝了皮蛋粥，觉得那东西特别好，一个就能熬一小锅，两三个就是一大锅……”

“除了熬粥，就是当成菜单摆，那也非常亮眼。卢大厨说，他接了一笔镇上的大单子。”

是的，后面这句才是重点——镇上的大单子。

卢大厨之前借着木薯粉条、木薯糕把名传了出去，镇上有人想要请他办寿。他正想着再找几个出彩的东西，没成想刘大婶这边弄出了皮蛋、皮蛋粥。

他拿过去再包装一下，再合适不过了。

“听说有一百多桌……就是不知道你能不能做得出来。”

“大概什么时候要？”

“那边是提前订的，有一个月。”

“一个月够了，就是我们要提前订鸭蛋，提前腌，差不多要七八天。再加上我们准备的时间，检查数量……我们可以再试三次，最后一次正式做。”

“那这个单子，我们接了？”

“接了。”

“你找地方，买鸭蛋，好了我过来教你怎么做。”

“好。我明天跑一趟卢大厨家，把事情订下来，让他把订金付了，我们拿订金买。100多个鸭蛋呢，我们可没那么多本钱。”

刘大婶也是聪明人，知道100个鸭蛋要不少钱，让他们自己出的话，压力有点大。

但若是有了订金，他们就能轻松很多了。

正好，她娘家，她儿媳妇的娘家，她女儿未来的婆家，都可以用起来。免得他们老怪她薄情，自己有钱赚也不知道带他们。