第 84 章(1 / 1)

农家小厨娘 酒忆平 695 字 2023-06-30

粥粥有些无语,果然八卦不能多听,瞅着二哥向自己挤眉弄眼,说这里面水很深的模样真的非常非常像以前去村里提亲的那些媒婆,心里暗暗想到,“找机会要把这个问题告诉一下大哥。”

转念一想,自己基本上每天都和二哥待在一起,那他这副模样是从哪学到的?“二哥,你平常这些八卦都是从哪儿听的呀?”

“这可是秘密,我怎么能告诉你”周二哥高养着下巴,一脸不屑的样子。

“你不告诉我是吧,你可不要后悔啊”粥粥平静无波的杏眼看向自家二哥。

“哎,粥粥你这次的饼烙的真好吃,咸香可口”

周二哥转移话题的生硬度,愣生生的把气头上的粥粥给逗笑了。

没一会儿,周李氏过来了,问道“王爷爷走了可以开饭,闺女,你还有啥没弄好的,”一边说一边撸着袖子

“阿娘,没事儿,你帮我把这炭盆和这锅端过去就可以了。”

都知道今天粥粥要做一种从未见过的食物,除了周奶奶和周爷爷,剩下的都来帮粥粥端东西,人多力量大,没一会儿,菜就上齐了。

饭桌上所有人都盯着粥粥的动作,只见她先把已经放好芝麻酱的料碗分给大家,“那边有醋,还有香菜,还有蒜泥儿可以自己加,根据自己口味。”

吃火锅的第一步,那必定是先把今天买的鲜鸭血放进冷锅里,等锅开后就可以涮猪肉片。

自家人的饭量,粥粥基本上都有数,直接往锅里倒了一大盘,都倒在了红油锅里,其实现在周家人每个人都很能吃辣,之所以还准备清汤锅是想着刚熬好的骨汤下点儿白面,那味道简直是赛神仙。

“奶奶,爷爷您俩先尝尝”粥粥先用筷子给两位老人夹菜,

周奶奶爱吃酸,刚才听到孙女说自己调料,去玩玩碗碟里加了比较多的醋,又在里面加了一大勺蒜泥,用筷子搅拌均匀后,光是料碟的味道,怎么说呢,要不是周奶奶年纪大,要面子,要不然这半碗料汁儿啊,周奶奶舔着筷子吃完了。

新鲜厚薄合适的肉片,在满是红油的锅里滚过一圈,在裹上调好的麻酱汁,那滋味简直甭说了,

见到周奶奶的动筷子之后,所有人按捺那不住,即使是以前最成熟稳重的周大哥也是,红油锅的味道实在是太霸道,幸亏周家院子还挺大,要不然隔壁小孩都要被馋哭。

鸳鸯锅里的筷子就好比战场上的刀光剑影,紧紧不到十秒钟,下的一盘肉就已经被挑光。

“粥粥,你快点儿把那两盘,都下进去。锅里的鸭血可以吃了吗”

“要得,但是鸭血还不能吃”

“这火锅好是好,就是需要等”

“阿爹,吃饭本来就讲个慢嚼细咽,哪像咱家似的,吃饭跟打仗一样”

“哎,粥粥这就是你的不对了,主要是你把饭菜做的太好吃,我们控制不住自己呀”周二哥探着手装无辜的说道。

趁着锅里的肉还没煮熟,粥粥默默的拿了一个芝麻烧饼,用小刀划开口子“你们可以试试把肉片加到烧饼里面,也很香。”

周二哥,想了想烧饼可以一会儿再吃,但是锅里的肉就那么多,吃了烧饼会占肚子,那自己不就亏大,于是难得的没有跟着妹妹的做法。

周奶奶和周爷爷由于牙口不是很好,也没有像孙女一样吃,倒是周大哥,本身就很喜欢吃面食一类的食物,也饶有兴致的做了一个夹好肉的烧饼,烧饼外壳酥脆,里面夹的猪肉片麻辣鲜香,味道极好。

本来粥粥以为自己准备的够多了,整整六大盘肉,还有那么多蔬菜,最后还准备了面条,烧饼,肯定是吃不完的,谁曾想到饭桌上最后居然干干净净的只剩下一点红汤底料,所有人都吃撑了。

“闺女,我觉得咱家点心铺可以上一个麻酱烧饼,今天我在酒楼的时候,听到有人提起咱家点心铺。”

“好的,阿爹,”

“儿子,你真的不准备来点心铺当掌柜的吗?”

“阿娘,儿子觉得鸡蛋不能放在同一个篮子里,毕竟马上阿良就要考试了,”