第543章 药膳师(1 / 2)

两人吃完饭,又等了一会,杨忘忧的电话才打过来,说她已经到住院部楼下了。

挂了电话,陆朝颜和卓书语就去找杨忘忧了,在住院部楼下碰了面。

“书语也在?”杨忘忧问道。

卓书语道:“生病的是我姑姑,我今天刚好来看她。”

杨忘忧了然,和她们一起进了楼,说道:“也不知道我做的合不合你姑姑的口味。”

“肯定合,忘忧姐做的饭,就没人不爱吃,我还等着吃我姑姑剩下的呢,好久没吃忘忧姐做的药膳了。”卓书语嘿嘿笑。

“出息。”陆朝颜白了她一眼。

杨忘忧笑道:“那你可能没机会了,我每样都只做了一点,下次你去店里吃,我给你专门做。”

卓书语一点也不客气的点头。

三人一起进了卓烟琼的病房,这次病房里还多了一个人,正是卓烟琼的丈夫,教育局的袁局长。

“姑父您怎么有空来了。”卓书语喊道。

袁局长笑着对妻子说道:“你听听这话,好像我十天半个月才来看你一次似的。”

卓烟琼轻笑两声。

“嘿嘿,是书语说错话了,书语给姑父赔不是。”卓书语古里古怪的给袁局长行礼。

袁局长无奈的隔空点了点她:“你呀

。”然后视线就落到了陆朝颜身上,招呼道:“这就是陆大夫了吧。”

陆朝颜微微颔首打招呼:“袁局长。”

互相打了招呼后,陆朝颜就让杨忘忧把食盒放到了桌板上,将里面的便当盒一一打开。

三个小小的便当盒,外加一个保温杯,杨忘忧把盖子全都打开了。

卓书语伸长了脖子来看,一个粥,一个菜,还有一道好像是甜品的牛奶,保温杯里应该是茶。

卓烟琼看了看,并没有觉得有什么特别的,核桃仁粥,炒山药,牛奶,这些都是再普通不过的食物了。

这让本来对药膳抱着很大期待的她不免感到有些失望,甚至因为期待激起来的食欲也没了。

“忘忧姐,你做的这些药膳都有什么功效呀?”卓书语并没有因为这些菜简单就看轻了,毕竟她是吃过很多次的,知道有些药膳看似简单,其实蕴含着大学问。

“粥是鸡内金核桃仁燕麦粥,菜是鸡内金山药炒甜椒,甜品是牛奶炖花生,茶是黄芪莲子茶。”

“鸡内金有健胃消食的功效,搭配上核桃仁和燕麦,营养价值也高。”

“山药健脾养胃,配上甜椒一起炒,味道就不会那么寡淡了。”

“花生仁也能补脾胃

,还能养血。里面还放了枸杞子和银耳,再加上能够补虚补气的牛奶,四者同食,健脾益胃的效果更佳,还能美容养颜。”

“最后这茶是用黄芪,莲子,枸杞一起熬煮的,此茶能促进人体产生抵抗病毒的干扰素,增加抗体和免疫细胞的数量以及活力,对提高免疫力大有助益。”

杨忘忧给她们一一介绍这些药膳的药材,食材,以及功效。

卓烟琼夫妇听的目瞪口呆,这看起来普普通通的粥和菜,居然有着这么神奇的功效。

“当然了,依靠药膳调养身体,就如同依靠中药一样,不是一件一蹴而就的事。”杨忘忧顿了下又补充道。

卓烟琼见杨忘忧进退有度,不吹不擂,没有把自己做的药膳功效夸大其词,心下又觉得靠谱了几分。

“姑姑,你快尝尝。”卓书语鼓励道。

卓烟琼点点头,接了卓书语递来的勺子,先喝了一口粥。

第一感觉就是一点中药味都没有,第二感觉才是好喝,比预想中的好喝很多。

她又喝了几口,越喝越觉得好喝,普普通通的粥,熬出了不一样的味道。

眼看着她一口接着一口的喝,袁局长惊讶极了,往常就是用人参熬粥,也没见她喝过几

口。

“你别光喝粥,也吃点菜。”袁局长有些激动的说道。

卓烟琼点点头,又夹了菜吃,山药炒的清脆爽口,味道很独特,有种说不上来的味道。

“怎么样?”袁局长问道。

卓烟琼笑道:“很合胃口。”

袁局长高兴不已,催促道:“合胃口你多吃点。”

卓书语看的眼馋,嘟嘴道:“忘忧姐你每样就做了这么一点点啊。”

“袁夫人近来很少吃东西,所以不宜多吃,我就每样只准备了一点,饭量要慢慢增加,一下子吃太多容易积食,消化不良。”杨忘忧解释道。

“原来如此。忘忧姐你好厉害,都成半个大夫了。”卓书语佩服道。

陆朝颜道:“古时候有一种官职叫药膳师,是专门为皇帝做药膳的,乾隆皇帝能长寿,很大方面得益于药膳师的精心伺候饮食。药膳师不仅会做饭,还要懂药理,其实比大夫还厉害。”

药膳师这种官职,在场的几人还是第一次听闻。

“只可惜烹饪药膳如此珍贵的技术遗产,就和中医一样,没落在了时代的更迭之下了。”袁局长遗憾的道。

“是,所以我姐姐想开一个药膳培训班,希望能将药膳传承下去。”陆朝颜说道。

局长大感