湖,水质澄澈,是做冰沙,凉水的绝好材料。您看,是不是一点泥沙都没有?”
见文舒点头,小厮又道:“静玉湖去年水位下降了不少,冰也少了许多,这头茬冰可只有咱们广记有。”
小厮把那块冰夸得天上有,地上无,似乎只要她晚一步,那冰就没了似的。
文舒默默的听他夸完,才淡然的问了一句:“不知这冰价几何?”
小厮一听来了精神,声音洪亮道:“二百文一块。”
“就这样大的么?”文舒指着冰鉴里的冰块问。
小厮连连点头。
文舒却暗自皱眉。
冰鉴里的冰块只有海碗大小,若是打碎了作成冰沙,目测还做不出十碗,大约只能做个七八碗左右。
二百文一块,可不便宜啊。
而市面上一般的冰沙价格大约在三四十文一碗,如果按照这个冰价算,光是冰的成本就达到了每碗二十五六文钱。
再加上一些时鲜果子做调味点缀,成本总数应在三十文左右,这样一算哪里还有赚头。
当然了,若是卖给矾楼那样的正店,就不一样了。听说樊楼最贵的一款冰沙“雪域妖桃”卖三百文一碗。
不过,这也是人家名气大,同样的东西要是放她那小破茶肆,哪怕味道一样,也是没人买帐的。
至于明目渴水和智慧渴水,文舒暂无考虑往里头加冰块,毕竟那两样东西都是对人体有实质功效的。
为了保持它独特的功效,她是不敢随意往里头加东西的,特别是冰这种寒凉之物。
虽然夏季吃一口带冰的渴水能让人通体舒泰,燥热全失,但食用不当也有可能导致暴下(上吐下泻),特别对一些体质虚弱的人来说,特别的不友好。
念及此,她将目光投向了旁边的冰鉴。