上一期说了西安的美食，美食往往是城市给人的第一印象，只有在一个城市呆的时间长了，其他的方面的细节才会慢慢展现出来。　　我对西安这座城市的印象特别好，第一印象就很好。因为我在刚刚进入西安的时候，就有一种非常熟悉的感觉，来自于西安的城墙。　　老家南京也是一座有城墙的城市，城市的道路在城墙下穿行，穿过一道道古老的城门，有一种沧桑的感觉。　　从西安火车站下来，首先面对的，也是一座巨大的城门。　　不过，虽然同是城墙，西安城墙给我的感觉，比南京城墙好多了。南京的城墙歪歪扭扭的，几乎就没有哪一段城墙是直的。这是因为南京的城墙是依山傍水而建，天然的山脉和水流，肯定不可能是直的。　　而西安就不同了，从火车站下来，迎面第一座城门的轮廓非常简洁，两边的城墙给人感觉特别整齐，特别干净。这个城门是XA市的门面，外地人一来就能看见，而且是个旅游景点，人是可以爬上去玩的，所以修的特别好看。　　西安的城墙的整齐和干净，不仅体现在城墙的直，城门的方正，就连城墙的城砖都是那么的整齐，一块一块，码放的一丝不苟，从侧面看，城墙表面就像一条直线。　　说实话，南京的城墙就比西安的城墙难看多了。就不说鬼脸城那里，城墙上有一大块凸出来的岩石，其他位置的城墙也很破旧，墙表面的城砖有很多脱落，露出里面的夯土，而且随着几百年的风化作用，很多城墙表面坑坑洼洼，一块凸出来，一块凹进去，参差不齐。南京城墙表面不齐整到什么程度？二三十年前，有些胆大的小伙子甚至可以徒手抓着凸出来的城砖，从城墙脚下爬到城墙顶部。　　这算不算是中国最早的攀岩活动？当然，如今娱乐活动太多了，大家都觉得爬城墙这种活动挺老土的，还有危险，所以早就没人这么玩儿了。　　西安的城墙表面，城砖整整齐齐，平整的像贴了瓷砖一样，人是爬不上去的。　　不过，师傅说，西安也就火车站下来的那面城墙比较好看，毕竟是后人修过的嘛，如果到其他地方的城墙看，表面也是坑坑洼洼的。　　师傅这么说，我就有点释然，想想也是，毕竟几百年过来了，几百年的风雨冲刷之下，城墙还能保持那么干净整洁，有些不自然。　　说到了几百年的风雨，就到了今天的重头戏，西安的天气。　　西安这个地方，之所以被那么多朝代选作首都，不是没有道理，首先一点，就是他的自然条件真的太好了。　　西安之所以可以物华天宝、人杰地灵，其根本原因，就在于自然资源好，依山傍水，风调雨顺、气候宜人。　　西安城位于大西北，大西北普遍缺水。但是西安是个例外，这里的水资源还挺丰富的，有一个非常知名的俗语，就可以证明西安的水资源丰富：八水绕长安，很霸气吧？意思就是有八条河，围着长安城。　　具体是哪八条河呢？我不知道，没研究过，但是有两条河我知道的很清楚，因为这两条河，带来了一个非常知名的成语，就是：泾渭分明。这个成语每个人都学过吧？可以上网搜索一下，感受一下，清澈的河流和浑浊的河流，是如何在交汇处，区分非常明显的。而这个泾渭分明的交汇地，就在西安。　　一座城市有八条河流围绕，还有两条大河交汇，那这座城市就肯定不会缺水，玩儿过文明游戏的都知道，城市一定要建在有河流的地方，才好发展啊。　　西安的水资源丰富，还体现在风调雨顺上。在西安的这三年，我深切的感受到这一点。　　大西北，给人的感觉是干旱，少雨。黄土高原上大片大片的荒芜，都给人这样的印象。　　但其实不是的，西安这座城市，每年到了最热的夏季，都会下雨。这雨不会下的很大，但是每隔一两个星期就会下，从来没有出现过长时间不下雨的情况。　　至于那大片大片荒芜的黄土高原，其实也不是那么绝对。　　我每次都是坐火车去的西安，往窗户外望去，确实是一片一片的黄土，但是，如果你仔细看，在这一片一片的黄土之间，往往还会有很深的山谷。每一条山谷里，都是郁郁葱葱一片，参天大树长在里面，就像一个局部的小原始森林一样。　　所以西安这里，真的是一片神奇的地方。　　另外，我觉得，黄土高坡之间的山谷地带，肯定有宝藏……我要去这些山谷里挖宝藏，说不定有什么绝世武功之类的东XZ在这些山谷里……　　注明一下，这句话纯属胡扯。　　回到主题。风调雨顺的地方，物产就会非常丰富。　　西安这边盛产很多水果，早年物流不发达，这里的精品水果，我在南京都没见过。　　整个西安最好吃的水果，就是产自于我们的客户所在地，经常出差的地方，也是秦始皇的墓地所在，临潼的大石榴。　　小时候我也吃过石榴，但是石榴籽都是白白的，只有顶尖那里有一点红。　　而临潼的大石榴不同，这里的大石榴不仅个大，而且里面的籽全部都是红色的，血红血红，水分特足，味道非常甜，一点酸涩味都没有。　　这里的大石榴不仅个大好吃，而且价格还特别便宜。　　小时候吃的石榴，不仅个小，石榴籽发白，价格还特别贵，所以吃的很少。到了临潼这里，直接放开来吃，想吃多少有多少，价格便宜到你无法想象的地步。　　当然，也正是因为这里的石榴又便宜，又好吃，所以每到石榴上市的季节，