荷妹站在院门口,有些焦急,圆圆的脸庞上带着关心。
“你进来进来,这锅里煮着东西呢。”余小螺对着荷妹招了招手,她还要盯着锅里,到时候等煮的软烂了,再大火收汁。
“这么香煮什么呢?”荷妹也就进来了。
“猪蹄,等会儿留下来吃饭。”余小螺给荷妹搬了个长条凳,示意她坐下。
她对荷妹也是有几分感激的,若不是她,就原主留下那口碑,想让人去抓那沙蒜,估计都没人会搭理她。
“不了不了。”荷妹急忙摆手,其实她这么着急的过来就是想问问那个海卵的事情的。
看余小螺心情不错,她犹豫再三才开口,“小螺姐,你今天那个海卵全都卖掉了?”
“卖掉了呀。”余小螺开了锅盖,用筷子在猪蹄上戳了一下,已经软烂了,她就又绕到灶膛那里再加了一把柴火。
“真的嘛,总不是骗我的吧。”说着荷妹眼睛一眨不眨的盯着余小螺,试图从她眼里看出撒谎的证据。
同时,她又从怀里掏了一把。
摸出来钱,是昨晚余小螺给她的十八文钱,“你要是没有卖出去的话,可能你给别人的钱我追不回来了,但是我这钱我可以退给你。”
“说啥呢,真的赚钱了,要不然能留你在我家吃饭?”余小螺把荷妹的手推了回去,看着锅里收汁差不多了,就把大肠给捞了出来。
“这,这能吃啊……”
荷妹已经顾不上钱的事了,看着余小螺眼睛睁的老大了,猪下水一般吃也有人吃,一般吃心肝肺的比较多,猪大肠都是扔了的。
在她眼里猪大肠那是兜屎的,吃猪大肠无异于吃……屎,呃!
“当然能吃了,要不然我能把它和猪蹄一起煮嘛?”余小螺把猪大肠捞上来,凉了凉之后,就开始切猪大肠,切成了滚刀块,这样吃起来肉厚实,肥美。
荷妹觉得余小螺说的有几分道理但是还是有点难以接受。
“尝尝!”余小螺往她唇边塞了一块。
荷妹绷着脸,真的是完全靠着对余小螺的尊敬才张开的嘴,她几乎求死一般的嚼着,结果猪大肠里裹着的汁水非常的鲜美,她惊奇的睁开眸子。
“真的能吃啊?”
“洗干净就能吃,我给你切点回去,你们一家人吃。”
余小螺说着已经装了满满的一小碗了。
荷妹又砸吧了几下嘴,实在是没吃过味道这么好的猪大肠,于是就接了过来,她又再次叮嘱,“小螺姐,那海卵真的这么多年就没人收的,你万万不要遭骗子了。”
“好了,以前山上没有路,走得人多了就成了路。意思就是我是第一个走这条路的人,就像这猪大肠,你也觉得不能吃,偏偏我就把它做的很好吃,是不是?”余小螺认真的看着荷妹,对她捋着道理。
荷妹眨巴眼,倒是说不出话来。
“走吧,回家吃饭去把,晚上照旧收海卵哈。”余小螺推着她出院门,还对她挥挥手。
“开饭咯——”
余小螺送走荷妹,就喊自家孩子吃饭,两口锅的效率就是快,一口煮饭,一口炖肉,极快的就能吃上饭了。
三个孩子坐在桌子上,小草摸摸自己的肚子道,“娘,已经吃的有点饱……”
话音未落,余小螺掀开了锅盖。
猪蹄的香味从锅里冒出来,她把猪蹄盛在海碗里端出来,还有切好的猪大肠。
“好香啊,娘,大姐吃饱了我觉得我还能再吃点。”果子已经飞快的夹起了一块猪蹄,然后就往嘴里塞。
小花也眨巴着桃花眼,默默的不说话,只夹猪蹄。
小草:“……”
余小螺给小草也夹了猪蹄,“猪蹄没有什么肉,怎么会吃不下呢,来!”
猪蹄虽然没有肉,但是猪皮已经炖的很软烂很香了,炒过糖色的酱汁也是酱红色的,光是这个色泽就让余小螺觉得好吃。
晚饭吃的是酣畅淋漓。
赶海的时间是一日推迟一日,到月初又重新开始,是有个循环的,今日刚好吃了晚饭就要去赶海了,余小螺照旧带上秤和大桶。
又是收沙蒜的一日,收的是沙蒜嘛,不,收的是钱!
余小螺到了沙滩上,此刻天色还不是很黑,看到了不少人都换了工具,其实用烧火的长钳子抓沙蒜还是不容易的。
有些人拿了锄头,有些人拿的除草的小锄头。
“小螺姐,你真能赚钱的话,我就使劲儿干了。”荷妹今儿来的早,她的工具带的也齐全,也是一把小锄头。
“干!”余小螺肯定的到。
眨眼从退潮干到涨潮,这一次倒是只有几个中途来找自己换钱,约莫都是第一次挖沙蒜的,生怕余小螺不给钱。
等到贩子那边喊人集合的时候,余小螺这边也集合了。
一时间反倒是大多数的人来余小螺这边了。
但是也有不少人为了让沙蒜重量多点,就没有把水挤干,荷妹和余小螺二人则分工劳作。一个挤水,一个称重算钱。
有一个婆子看到自己的沙蒜的水被挤了一半,看荷妹的眼睛都绿油油的了,“咋的,庄家的,顾荆家的生意是有你的一半份子嘛