小心一会儿，把你的胳膊当做胖乎乎的莲藕给切了。”

甜宝急忙往后退了一步：“娘，你吓唬小孩。”

高秦氏笑了笑没说话，她把藕片切的稍微厚一些，这样吃起来口感会好一些，薄片掌握不好时间会粉，那样味道就不好了。

因为还要准备别的东西，高秦氏把清水中加入了一些白醋，又把藕放了进去，从外面回来也跟着学习的盛芳芳有些疑惑：“婶子，不是麻辣藕片吗？怎么还放醋了？”

高秦氏笑着解释：“那是为了怕藕放到时间长了会变黑或者粉色。”

“我懂了，就跟土豆是一个道理？”盛芳芳举一反三，上次她和甜宝切土豆丝，就放到了水里，有几根漏掉的就发黑了。