嘴里,浓郁的花生味顿时萦绕口腔。
随即,她将花生仁递给了秦氏,“大舅母,你帮我把花生仁捣碎。”
秦氏伸手接过,连忙去找石臼。
交代完所有的事情之后,乔荞见时间已经到了,便揭开了木桶上的盖子,桶里的花生豆浆已经凝固,变成了白白嫩嫩的膏体。
这次的豆腐脑做的相当成功,乔荞很是满意!
然后,她找来六个碗,小心的将豆腐脑盛到碗里。
这次,她做了咸甜两种口味的,打算一人吃两种口味过过瘾。
盛好豆腐脑之后,三碗放入了红糖水,芝麻和花生碎,另外三碗则放入炒好的泡椒肉沫,再撒上葱花点缀。
这就齐活儿了!
灶台上整齐的摆放着,乔荞看了眼,颜色红润,豆香味十足,简直让人食指大动呀!
“这里有甜味和咸味的,大家都尝尝看。”
赵氏三人根据自己的口味端起碗,秦氏喜爱甜口的,所以端了碗红糖水的,只是糖水芝麻和花生她都认识,就最下面那个白白软软的东西不认识。
“荞儿,你做的这个叫什么名字啊?”
“黄豆花生豆腐脑儿!”