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此时田欢一声令下：“相公，烧火！”

顾长水就迅速往灶膛里塞一把柴火。灶膛里的火星子遇到干柴，立马噼里啪啦的燃烧起来。

等锅里的水烧干，田欢往里加油，将葱段煸炒出香味，再倒入高汤煮沸。然后她往高汤里倒入一勺黄酒、添加青菜和蘑菇、火腿丁，等到高汤再度煮沸后，就叫拨碎的鱼肉连同蒸鱼蒸出来的汤汁一起倒进锅里，均匀搅拌过后，再添上一点酱油，一勺盐。

这边锅里还烧着火，田欢又抓起一只小碗，往里抓一把生粉，然后加水勾成薄芡。再捡起一个鸡蛋也打在碗里搅碎了。

此时，她一边把锅铲在锅子里顺时针推动，一边徐徐将碗里的芡汁倒进锅里。

等到芡汁倒完，她再调转方向，开始逆时针推动锅铲，再徐徐把蛋汁淋入。

马上，锅子里的汤汁就变得粘稠透明，汤汁里头还漂浮着一片片鹅黄色的蛋碎，煞是好看。

顾长水看着她不过搅拌几下，就把一锅汤给做的这么好看，他眼睛都看直了。