个女人，女人主要负责做饭。

“开工喽！”

一个嘹亮的呼喝声传来，这是动土前的仪式，这些事叶家没人懂，但刘老爷子懂，开工前怎么拜，哪里动土，以及谁来帮忙动，这都是有讲究的。

叶安安不觉得这是封建迷信，这些仪式传下来其实就是一种美好的期望，有了这些仪式，干活的人更安心，主人家也更高兴，是好事。

叶家的饭是最好做不过了，这些村民时常也去镇上做活，叶家的咸鸭蛋在临安镇哪怕十文钱都是供不应求的。

既然大家这么爱吃，叶安安也不小气，让做饭的叶东媳妇宋氏和里正儿媳妇小马氏蒸了一大锅的米饭，再炒上一大锅的菜，配上肥美的猪肉，一个工人一顿饭给一个咸鸭蛋的标准，就能省下不少的肉菜，反倒是省钱了。