蒸龙饺的表皮，和他吃到过的另一种食物有异曲同工之妙。

那就是小笼包。

两种食物的表皮同样使用没有发酵过的面团擀制而成，因此味道格外筋道而富有弹性。

而和小笼包中包裹着汤汁不太一样，蒸龙饺之中的肉馅并没有太多额外的汤汁。

随着咀嚼的过程，被精细切碎的龙珍肉鲜嫩多汁的美妙滋味瞬间占据唇齿间，与此同时，还有一种清淡而香甜的味道慢慢从龙珍肉馅之中逸散而出。

这是荸荠的味道。

饺子馅自然不可能除了肉什么都没有，和馄饨馅不一样，一般情况下，饺子馅中除了肉，还会有一些素菜，而荸荠，是祁寒经过尝试之后，和龙珍肉搭配最为完美的一种素菜了。

荸荠本身清甜而滑嫩，口感清新之中带着几分爽脆，被切碎融入龙珍肉馅之中后，那独特的口感增幅让本就鲜嫩的龙珍肉口感直接上了一个台阶，而除此之外，荸荠的香味和淡淡的清甜味道，也能够更好地凸显龙珍肉的鲜美。

这样美妙的肉馅与筋道的饺子皮一同咀嚼，简直是无上的享受。

一个饺子入腹，唐千秋闭上双眼，回味了一下蒸龙饺残留在唇齿间的美妙滋味，再度睁开双眼时，脸上多了几分满意的神色。

蒸龙饺，一笼有十五个之多。

但现在他已经感觉有些不够吃了。