“公主,这盐怎么可以碰水呢?碰水不就都没了吗?”
“这盐没了以后可怎么吃啊……”
厨娘们一边说着,一边悄悄咪咪的将粗盐护在怀中,死活不让江子兮再往里头放。
若是让大理寺少卿知道他们浪费了这么多粗盐,非得赶他们走不可。
“哎,可惜了这么多盐了。”
他们一边看着锅里的水,一边无奈的叹气。
这不是胡闹吗?
江子兮没有回答,而是说道:
“你们帮我找几块大的细纱布过来吧,那个对着盐有大用处。”
有个屁的用处。
他们只知道,几大勺的盐都没了。
那都是他们的命啊!
虽然不满江子兮这个做法,但她的吩咐他们又不能不听,所以很快便拿着两块大纱布过来了。
“公主,两块够了吗?”
江子兮仔细的看了看纱布的密度和厚度:“嗯……有没有更厚实的?”
“厚实?”
“嗯,要很厚实的那种,但一定不要丝绸。”
“好。”
过了一会儿,他们又拿来了两块纱布:
“公主,这已经是大理寺最厚实的纱布了。”
江子兮看了一眼纱布,又大又厚实,不由得一喜:
“嗯,就是要这种。”
小四烧的火很大,粗盐很快便悉数化了。
她用勺子在锅里
搅拌了几下,见已经没有固体了,便说道:
“小厮,你先歇一会,别烧火了。”
她将纱布放在盆子里面,让几人拉着,自己则是将锅里化开的水悉数倒了进去。
因为水不多,所以一盆就装下了。
盐水看起来是呈现污黑色的,上头悬浮着各种各样的污渍。
待纱布过滤之后,她就将纱布拿起来扭干了放到一旁。
此时盐水已经清亮了许多。
她又用纱布过滤了几遍下,待看起来已经清亮得毫无杂质了,她才满意的点了点头。
“小四,再烧火,将火烧大些。”
她将过滤好的盐水又放到了锅中,盖上了盖子便坐到一旁等着。
小四烧水十分熟练,很快锅里的水便被慢慢煮干了。
江子兮起身,掀开了盖子。
不掀不要紧,这一掀硬是让周围的众人都愣住了。
那锅边上的白色晶体,不就是……细盐么?
“细盐,是细盐啊!”
有人伸手将锅边沿上的盐摸了一下,放到嘴里尝了尝:
“真的是细盐!居然还有这么干净的细盐,比之前花重金买回来的细盐还要干净!”
“而且味道也十分纯粹,没有多少海腥味了……”
众人皆上前,小心翼翼的尝了尝细盐,不由得都愣在了原地,木楞的看
着江子兮。
此时江子兮在他们眼中,无异于神一般的存在。
待水都蒸发干了,江子兮才用铲子将盐都刮到中间,翻炒了几下,再悉数倒罐子里面,一小罐细盐便出现在了众人眼前。
大冬日的,小四硬是烧火烧得满脸通红,鼻尖冒汗。
他见众人如此震惊,不由得也放下火钳起身看了看。
待看到一罐子细盐的时候,不由得也震惊了一下:
“公主……公主真厉害,居然连怎么调制细盐都会。”
其余刚刚嘲笑江子兮乱来的人,不由得都尴尬一笑:
“是啊,没有想到,咱们公主居然这么厉害,这个法子若是传出去那还得了?外头肯定要闹翻。”
“公主,之前是我们太小心眼了,居然以为你在瞎闹腾,公主你大人有大量,可千万别跟我们计较啊……”
“不过公主怎么会知道这样能出现细盐?莫非是神灵告诉公主的?”
“也是,公主出生在帝王之家,有真龙之血,神灵必有也是应该的。”
“……”
江子兮笑着摇了摇头:
“不是的,只是许久以前,在书上看到过这提炼的法子,今日便想着来试一试。”
“没想到还真让我给成功了。”
小四:“书里看到的?”
“都说书中自有黄
金屋,原来还真有。”
众人皆笑了。
齐妈妈说道:“既然有了盐,那就好办了,从明日开始,我便教大家研制咸菜吧。”
“不过公主,你刚刚说泡菜?不知何为泡菜?”
江子兮想了想:“嗯……怎么说呢,咸菜是咸香的,但泡菜是酸辣的,两种不同的风味,但都很好吃。”
齐妈妈:“奴婢以前从未听说过泡菜,所以不会……那公主知道如何腌制泡菜吗?”
江子兮想了想:“嗯……会的,你们听说过……柠檬吗?”
柠檬可以提味,也可以去除些不好的味道。
众人皆是一愣:“柠檬?什么柠檬?”
江子兮抿了抿唇,在原主的记忆中,似乎有柠檬这种东西的出现。
那是魏刹国一个附属小国进贡的东西。
因为酸涩不已,不知道该如何下口,所以从进贡之