菜钱.哎呀，这顿顿都买肉，我也跟着享福了。”

顾茜点了点头，陆芹一个人在这边，中餐确实很难解决，有黄婶子来，真是帮大忙了。

“那茜茜你中午在这吃，我得去多买点菜。”黄婶说罢提着菜篮子出去了。

陆芹赶紧招呼女儿，帮自己对账。

顾茜脑袋好使，每次一看账本，只要有一丁点不对，一下子就能看出来。

不像她和顾国华，拿着各种单子对了半天，每次算的结果都不一样。

半小时后。

顾茜紧皱眉头，看着算了两次的结果，“妈，你上次采购的原料是什么时候？”

“你去青洲前，那次结账你不也在吗？”

“那最近这半个月的出货量不对，我去库房点一下。”

顾茜到库房里，清点了剩下的库存，又拿着送货单和出货单仔细核对。

她皱起眉头，帮陆芹对账很多回了，她对原料和成品比例也有估算，比如一千斤红辣椒，最后能做成多少瓶的辣酱，其中要配比多少斤的油、盐、花生、蒜。

就算每次在制作过程，有折损，但都其中波动也有范围的。

而这次，按上次采购的原料重量来算，就算按最大的折损，最后出的辣酱也少了30到40箱的库存。